パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2016-06-17から1日間の記事一覧

ベーグル(マンゴー&チーズ)

ふと思い立ってベーグルを作った。 今回はイースト使用。 ドライマンゴーとクリームチーズ、ひまわりの種を包みこんで成型するのはオリジナル。 パン生地しっとり美味しくできた♡