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アフコノぴい子、ちぎり遊び

アフコノぴい子

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アフリカオオコノハズクのぴい子さんが、

防寒用の発泡スチロールをちぎって

遊んでいるところ。夢中です☆

 

youtu.be

黒豆パン(きなこバタークリーム)

パン

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全粒粉入りの自家製酵母パン生地で

黒豆パンを焼いた。

全粒粉を使っているので

若干重めの食感になるけれど

素朴な感じが気に入っている。

 

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きな粉をたっぷり入れたバタークリームは

焼成後に絞り込み。

思いのほか「豆」を感じる

美味しいパン(*^-^*)

 

青汁と人参の2色ブレッド

パン

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人参ジュース&

すりおろし人参入りのパン生地と

青汁パウダー入りのパン生地を使って

ミニ食パンを焼いてみた。

青汁生地は、ほのかによもぎを

思い出すような優しい味わい。

(原材料、よもぎは入っていませんが)

イースト利用。

 

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コーンを巻き込んで焼いたもの。

コーンの優しい甘さと

生地のしっとり感が美味しい。

 

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プレーンなもの。

成形法を変えてある。

断面によって模様が違う。

 

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チーズを焼きこんで焼いたもの。

 文句なしに美味しい。

 

全体的に強く主張してくる味では

ないので、どんな料理とも

合わせやすい(*^-^*)

 

 

mkonohazuku.hatenablog.com

クリームコーヒー☆わらび

菓子

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こんな雰囲気のコンビニスイーツ、

皆さんご紹介下さっていたなぁ〜

と、思い出しながら作ったわらび餅。

 

中にはホイップクリームと

コーヒー味のケーキクラム(スポンジくず)を

入れてある。

 

コーヒー味のケーキクラムは

濃いめのコーヒーシロップ

+ちょっぴりのコーヒーリキュールを

スポンジ生地に染み込ませたもの。

 

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わらび餅がやわやわなので

綺麗にカット出来ないけれど

ふんわり美味しくできて、満足(^-^)

チーズサブレ(黒ごま)

菓子

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粉チーズをた~っぷり使って

チーズサブレを焼いた。

先日アップした記事「カレーメロンパン」

のビスケット生地と同じもの。

 

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今回は四角く伸ばして

た~っぷりと黒胡麻をのせて

食べやすい大きさにカットしてから

焼いてみる。

サクサクほろほろ、濃厚な味。

美味しい(*^-^*)

 

 

mkonohazuku.hatenablog.com

きな粉と胡麻のスティックパン

パン

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 きな粉とすり胡麻(白)をたっぷり混ぜた

バタークリームをサンドして

スティックパンを作った。

きな粉の風味と

かすかに残る胡麻の食感が

美味しいパン。

 

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パンは自家製酵母を利用して焼いたもの。

 

mkonohazuku.hatenablog.com

チーズベーグル

パン アフコノぴい子

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チーズ入りのベーグル。定番だけど美味しい。

プロセスチーズとかぼちゃの種を巻き込んで

シュレッドチーズをのせて焼く。

焼いてる途中も良い香り。

 

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のんびりぴい子さん

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アフリカオオコノハズクのぴい子さんが

のんびりと、くつろいでいるところ。

春ですね~♡