いちごのメロンパン(ストロベリーチーズクリーム)

ビスケット生地に

ストロベリーパウダーを加えて、

いちご風味のメロンパンを焼いた。

自家製酵母利用。

中に入っているのは、

いちごジャムとクリームチーズを

ホイップしたもの。

ピンクの編み目模様が可愛いパン♡

甘さ控えめなチーズクリームが

美味しい(*^-^*)

はこだて雪ん子パン

先日アップした記事「はこだて雪ん子」を

見ていて思いついたパン。

自家製酵母利用。

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トッピングのさつま芋と黒胡麻。

素朴な雰囲気を演出してみた。

たっぷりのスイートポテトと

ホイップクリーム。

これは。。。かなり美味しい。

満足～(^O^)

チータラパン

家族がチータラにハマっているので

少しもらって総菜パンを作ってみた。

パン生地の上に葱の青いところ、

ベーコン、チータラ、卵サラダ。

焼成後チータラが一体化してしまったので

美味しいけれど「タラ」の個性は

消えました。

焼きたて画像。

チータラが溶け出していて、

美味しそうな雰囲気でてる♪

製作中の画像。

お徳用チータラだったので

うにうに曲がっていて包みづらい⤵︎

黒米と玄米のいもあんぱん

 黒米と玄米を混ぜ込んだ生地を使って

芋あんぱんを焼いてみた。

黒米と玄米は一緒に炊いたので、全部黒色。

生地を仕込む時に混ぜ込んでいる。

今回はホシノ天然酵母利用。

さつま芋は蒸してつぶして

少量のバター、砂糖で味付けした。

砕いたくるみがアクセント。

素朴な甘さと身体によさげな食感。

美味しい(*^-^*)

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こちらはイースト利用の山形食パン。

サギとフクロウ

アフリカオオコノハズクの ぴい子さんが

「クゥ」と大きな声で鳴いたので

ベランダの外を見るとサギがいた。

我が家のある地域はサギが生息する

環境ではないのだけれど

餌の少ない時期には、人の飼う魚等を

求めて住宅街にも来るらしい。

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ママ(私)と一緒にサギの観察。

恐怖のあまり固まっているぴい子さん。

アオサギだとすると体長88～98cm

かなり大きい。

ぴい子さんは体長20cm弱

怖いはず。。。

サギが飛び立ったので

お部屋に戻ったぴい子さん。

びっくりしすぎて、そのまま動けず

お目々まんまる◎

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ツナマヨおにぎりパン

洋風おにぎりの和風パン。

ツナマヨにぎりを参考にパンを焼いた。

パン生地には玄米とフライドオニオン。

フィリングはツナマヨとチーズ。

海苔を巻いて。。。

焼き上がりには溶かした有塩バター。

自家製酵母利用。

 美味しい！

製作中、三角成形(*^-^*)

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玉ねぎと豚肉の甘辛パン

たっぷりの玉ねぎと豚肉で甘辛煮を

作ったのでパンの中に入れてみた。

総菜の汁けが多すぎると、

パンの味を損ねるので揚げ玉を。

うまみのプラスにチーズを入れた。

和風総菜パンの出来上がり(*^^*)

自家製酵母利用。

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ぴい子さんの毛繕い

アフリカオオコノハズクのぴい子さんが

背中の毛繕いをしているところ。

そのまま顔を上げたところ。

ごく自然に、真後ろを見ています。